也可用舊房改建成鴨舍。鴨舍要求陽光充足，地面干燥，水源清潔，放養(yǎng)環(huán)境好，天然飼料充足。一個簡易鴨場只需建鴨棚、飼料房和宿舍。

鴨苗的時常價格大概在每只8元至9元左右。地域的不同也會導致美洲雁苗在價格上面的差別，所以在購買的時候應該多咨詢當?shù)?，以當?shù)氐膬r格為標準。

5周齡以內小番鴨稱為雛番鴨。番鴨育雛一般采用人工給溫或自溫。環(huán)境溫度要求如下：1周齡27℃，2周齡24℃，3周齡22℃，4周齡20℃，5周齡18～20℃，具體施溫要根據(jù)小番鴨行為和分布情況進行調節(jié)。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

番鴨蛋對孵化環(huán)境的要求比較高，當出現(xiàn)溫度過高、相對濕度過低、翻蛋次數(shù)和角度不夠、通風換氣不良和涼蛋不到位時，都會造成發(fā)育中的胚胎。所以對孵化條件進行控制和調整可以提高孵化率，降低率。

環(huán)境以及溫度的變化將影響鴨子的采食量，為了保證鴨群的營養(yǎng)，需要根據(jù)季節(jié)變化來調整飼料。夏季需要配置的飼料，在保障氨基酸需求的前提下，將蛋白質攝入量控制在低。

可以選擇網養(yǎng)、籠養(yǎng)以及地面飼養(yǎng)。網養(yǎng)的優(yōu)勢是可以減少鴨子與分辨的接觸，從而降低發(fā)病率，這種方式特別適合夏季，當然夏季進行籠養(yǎng)是很好的選擇，同樣可以有效減少鴨子與糞便的接觸。

鴨苗的挑選也很重要，目前市場上的番鴨品種有3種，分別是白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨。鴨苗的選擇要根據(jù)用途進行，鴨苗可以從有經營許可證的供應商處進行購買，一般選用健壯、無病蟲害、品質佳的美洲雁苗進行養(yǎng)殖即可。

鴨苗在喂食前首先要喂溫開水，在飲水中加入適量的維生素和葡萄糖，或者飲用1%的高溶液，這樣可以對鴨苗腸胃起到消毒左右，促進腸胃蠕動，加快新陳代謝，增加食欲，促使胎糞排出，為以后生長發(fā)育大小良好基礎。喂食時要注意把干濕和種類不同的飼料搭配著喂，對于鴨苗注意喂食濕料，干料吃下去不利消化，會造成它的腸胃不適。